نوسان قیمت جهانی کاکائو؛ آیا قیمت شکلاتی که می‌خرید بالا می‌رود؟

بحران‌های پی‌درپی در جهان طی سال‌های اخیر نظیر حمله روسیه به اوکراین و جنگ اسرائیل-غزه سرمایه‌گذاری را برای بعضی متوجه بازارهای متاثر از بحران- نظیر طلا و نفت- کرد اما در این میان یک بازار که برای سال‌ها آرامش عجیبی را تجربه می‌کرد، بطور ناگهانی و ظرف مدتی کوتاهی بر سر زبان‌ها افتاد.

کاکائو که قیمت هر تن آن سالها در محدوده ۲ تاکمی بیش از ۴ هزار دلار در نوسان بود، از ابتدای سال جاری میلادی افسار پاره کرد و طی مدت کوتاهی قیمت آن چند برابر شد که معاملات آتی این کالا را هم متاثر کرد.

اوایل ژانویه سال ۲۰۲۴ هر تن کاکائو کمی بیش از ۴۰۰۰ دلار بود و در پایان فوریه شاهد افزایش ۱۰۰۰ دلاری بود.

از ماه مارس جهش قیمت کاکائو بیش از پیش شدت گرفت تا در اواخر آوریل رکورد تاریخی بیش از ۱۲ هزار دلاری را ثبت کند.